アスパラのベーコン巻き

材料（４人分）
アスパラガス　８本
サラダ油　　　大サジ１
塩　　　　　　少々
こしょう　　　少々
バター　　　　１０ｇ
ベーコン　　　４枚

作り方
①アスパラガスは水洗いし、根元の固い皮をむいておく。
②塩少々を加えた熱湯に入れ、さっと茹でたら冷水に浸す。
③フライパンに油大サジ１をひいてアスパラガスを炒める。
　塩こしょう各少々をふったあと、バター１０ｇを加えて味をなじませる。
④ベーコンは半分の幅に切り、アスパラガス２本を束にして、ベーコンを頭のから下の方にぐるぐる巻き付けていく。ベーコンは半分にしたものを縦につなげて使うイメージ。
　巻き終わったらとれないように爪楊枝で止めておく。
⑤焼き網にアルミホイルを乗せて油少量を表面にぬってから、④をのせて焼く。